Igår satt jag och en kollega och pratade tårtor och jag kunde inte hålla mig, jag blev tvungen att få baka en tårta. Och eftersom det är fredag imorgon så tycker jag att jag kan vara hygglig och bjuda på fredagsfika.
Jag har länge funderat på päronmousse och after eight-fluff, alla säger att det ska vara så gott.
Jag vet inte vad som hände riktigt, men jag gjorde två omgångar after eight-fluff och bägge blev gryniga, jag gissar att det var jag som hade lite brådis med det in i kylen och chokladen hade inte smält ordentligt. Det smakar ändå gott, men den blev inte så slät som jag önskade.
Päronmoussen blev inte så smakrik som jag hoppades på heller.
Jag vet inte vad som hände riktigt, men jag gjorde två omgångar after eight-fluff och bägge blev gryniga, jag gissar att det var jag som hade lite brådis med det in i kylen och chokladen hade inte smält ordentligt. Det smakar ändå gott, men den blev inte så slät som jag önskade.
Päronmoussen blev inte så smakrik som jag hoppades på heller.
Men nu ska ju tårtan till mitt jobb och där brukar det mesta slinka ner.
Chokladbotten
Päronmousse
After eight-fluff
Fingers
Marsipanlock
Coop Forum och blommorna i sockerpasta
Ser farligt god ut :)