Har inte hunnit med speciellt mycket dom senaste dagarna. Men i förrgår fick jag en liten stund över till att baka pepparkakor (på färdig deg). Måste bara säga att det är underbart att baka på silikonduk, behövde inte en smula mjöl när jag bakade ut så pepparkakorna blev inte torra. Men dock tycker jag ändå att pepparkakor är otroligt fula, så igår snyggade jag till dom med lite kristyr.
1 äggvita
1 tsk ättika (12%)
ca 250 gram florsocker
Blandade bara ihop det och så tillsatte jag pyttelite blått.
Spritsade först kanterna
Helt klart ett pyssel i min smak.
Sen blandade jag ut kristyren med vatten till en mer rinnig konsistens och hällde det i en flaska med pip och fyllde i innanför konturerna och dekorerade med små strösselkulor i silver och vitt.
Så häftiga pepparkakor !! Dom är ju för fina att äta !!?? Pysselfia
skriven