En kladdkaksliknande botten som inte ska delas. Kan användas som nedersta botten i en vanlig tårta eller som botten i en moussetårta.
150 g smör
2 ägg
2,5 dl socker
2 dl vetemjöl
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smöret.
Kläm fast ett bakplåtspapper i en form med löstagbar botten. Pensla formens kant med smör.
Vispa ägg och socker.
Blanda ner de torra ingredienserna.
Tillsätt det smälta smöret.
Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen i ca 25 minuter.
Låt kallna.