Kanske den absolut mest kända fluffen, men den är fantastiskt god som den är och även som tårtfyllning.
Detta recept räcker till ett lager fyllning till en normalstor tårta.
180 - 200 gram Dumle
3 dl vispgrädde
Ta bort pappret från dumlen.
Värm grädden men låt den inte koka
Rör ner chokladen och smält den på svag värme.
Låt stå kallt i kylen i minst 6 timmar (gärna över natten)
Vispa upp till ett härligt fluff.